Проникливий оратор, Биант часто виступав в суді, захищаючи тих, чиї права були попраны і хто не міг відстояти себе сам. "Солодше усього людині надія", - говорив мудрець, підтримуючи її в тих, чию душу під гнітом тягот і невдач опанував смуток. Він жив, підкріплюючи своєю турботою сили ближніх. І хто знає, скільки людей зберегли в собі віру в справедливість, благородство і людське співчуття завдяки допомозі Бианта.
Кончина його була подібна до життя. Вже глибоким стариком він черговий раз виступав в суді із захисною промовою. Закінчивши її, Биант стомлено схилив голову на груди онука, чекаючи голосування. Судді винесли ухвалу на користь його підзахисного. Присутні піднялися зі своїх місць, почавши розходитися. І тоді виявилось, що Биант тихо і непомітно помер, ніби заснув, на грудях онука.